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Raus aufs Land

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Beschreibung

Raus aufs Land - Vom Bauernhof auf den Tisch aus dem Gestalten Verlag zeigt, wie sich der Traum vom Landleben im Einklang mit der Natur verwirklichen lässt.

Das Buch versammelt außergewöhnliche Geschichten von Menschen aus aller Welt, die den Ausbruch aus dem Alltag gewagt haben, um als Imker, Koch, Food-Aktivist oder Jungbauer von nun an ihre Lebensmittel selber auf den Tisch zu bringen.

Vereint in dem Willen, Lebensmittel nachhaltig zu produzieren oder gar als Selbstversorger von ihrem eigenen Anbau zu leben, teilen sie in diesem Buch ihre ganz persönlichen Geschichten und Erfahrungen. In Kombination mit schmackhaften Rezepten und Tipps, wie sich ein Leben im Einklang mit der Natur verwirklichen lässt, ist das Buch eine inspirierende Lektüre für alle, die sich für eine bewusstere Ernährung interessieren und wissen möchten, wie ihre Lebensmittel hergestellt werden.


Von Gestalten & Food Studio
Erscheinungsdatum: Februar 2018

Format: 24 x 28 cm
256 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-89955-933-0