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Florenz - Das Kochbuch

Artikelnummer: MM5622

Florenz - Das Kochbuch von Emiko Davies.

Die florentinische Küche begeistert durch ihre herrlichen Aromen, Vielfalt, Raffinesse und die zugrunde liegende Bodenständigkeit, die alle diese Dinge zu vereinen weiß. Dieses umfassende Kochbuch nimmt den interessierten Leser mit auf eine kulinarische Reise durch Florenz und stellt die entspannte Lebensart der Region vor. Ob Torta della Nonna, Gnocchi und Ravioli oder frische Gemüse-Gerichte, die große Rezeptesammlung präsentiert die ganze Lebensfreude der italienischen Küche.

Food-Bloggerin Emiko Davies hat in diesem Buch ihre florentischen Lieblingsrezepte gesammelt und ergänzt diese mit kleinen Anekdoten, persönlichen Restauranttipps und tiefergehenden Hintergrundinformationen zu den Rezepten, welche einen interessanten Einblick in die Landesküche gewähren.

Ein schönes Buch für alle Freunde der italienischen Küche!


Von DK Verlag

Format: 27,5 x 22 cm
256 Seiten mit ca. 200 farbigen Abbildungen

Sprache: Deutsch


26,95 €

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