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The German Cookbook

Artikelnummer: MM5559

The German Cookbook - Ein umfassendes Buch über die deutsche Küche aus dem Phaidon Verlag.

Dieses umfassende Kochbuch enthält 500 Rezepte aus der deutschen Küche. Es sind sowohl Hausmannskost als auch moderne Rezepte und Neuinterpretationen beliebter Klassiker dabei, die die moderne Neuausrichtung des deutschen Geschmacks zeigen.
Von Snacks, Nachtisch, Fleisch, Fisch bis zu Nudeln und Gemüse stellt das Buch Rezepte aus allen Teilen des Landes vor.
Ergänzt wird es zusätzlich durch ein Vorwort und eine Einleitung, die die kulinarische Geschichte Deutschlands und die Entstehung der bekanntesten Küchen-Klassiker beleuchtet.

Alle Rezepte sind in der eigenen Küche zuhause einfach nachzukochen. Praktische Marker zeigen vegetarische, gluten- und laktosefreie Gerichte an. Für den schnellen Hunger zwischendurch gibt es einfache Eintöpfe und Rezepte mit nur fünf oder weiger Zutaten.


Von Phaidon

Format: 27 x 18 cm
448 Seiten mit 119 Bildern

Sprache: Englisch


39,95 €

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