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Vegan At Home

Artikelnummer: MM9361

Vegan At Home von Solla Eiríksdóttir aus dem PHAIDON Verlag.

145 einfache und köstliche vegane Rezepte von der isländischen Köchin Solla Eiríksdóttir - perfekt für alle, die mit der veganen Ernährung beginnen, oder nach neuer Inspiration suchen

Für Solla Eiríksdóttir ist der Schlüssel zum Erfolg in der veganen Küche ganz einfach: einfach zuzubereitende Rezepte, die lecker und schmackhaft sind. Hier zeigt sie, wie man zu Hause großartige vegane Gerichte für alle möglichen Gelegenheiten zubereiten kann, sei es ein schnelles Mittagessen am Arbeitstag oder ein besonderes Abendessen mit Freunden. Das perfekte Buch für einen modernen, pflanzlichen Lebensstil, das in drei Abschnitte unterteilt ist: Basics (vegane Grundnahrungsmittel wie Nussmilch und Tofu); Everyday (Frühstück bis zum Abendessen); und Celebrations, das eine Essensstrategie für größere Anlässe vorstellt. Die 75 Basisrezepte für vegane Grundnahrungsmittel wie Nussmilch und Tofu bilden die Grundlage für die 70 Gerichte, die Sie vom Frühstück bis zum Abendessen zubereiten können. Rezepte für herzhafte Gemüsetagine, nahrhafte Süßkartoffeln und geräucherte Linsen sowie superleichte pikante Erdbeer-Pavlovas überraschen und erfreuen gleichermaßen.

Format: 27 x 20,5 cm
240 Seiten mit 100 Bildern

Sprache: Englisch
ISBN: 9781838664053

 

 


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